◎酸甜苦辣白帶魚◎

關律師不愧為知名律所合夥人，業務能力極強。

丁靈將事情委托給他，不出一個禮拜，便已得知了那條長評樓主的身份。

是一位D站美食區的新人博主，剛開始發視頻不足半年，不過他背後是有公司運營的，與豬豬飼養員恰巧在同一家公司。

發布長評的那個賬號，是他之前用來給自己沖人氣特意註冊的小號。

不過對方堅決不承認自己發帖汙蔑“鈴鐺吃不飽”，聲稱那個賬號老早就借出去了，最近一直是同公司的大博主“豬豬飼養員”在使用。

丁靈直接將兩人都起訴了。

到底孰是孰非，自有法庭來審判。

期間拍攝《星廚餐車》時，丁靈還向蔡老師道了歉，她沒想到對方汙蔑她的時候，還順帶捎上了蔡老師。

蔡老師並未介意，還安慰道，“人紅是非多，優秀的人總是容易遭人嫉妒，這事怪不著你，你也別太往心裏去。”

他還順手向丁靈要了關律師的電話號，之後委托了律所另外一位律師，將那兩人一並起訴了。

當然這就是後話了。

這會兒在節目錄制現場，蔡老師笑了下，賣了個關子說道，“說起來，我愛人你應當也認識。”

丁靈楞了一下，眼裏有些疑惑。

蔡老師解釋說，“我愛人也是大學老師，在A大任教，退休後又被學校返聘回去，現在教美術史。她姓白。”

丁靈在大二的時候選秀過這門專業，聞言恍然大悟，“原來白老師是您愛人！”

“她和我提過你，是個勤奮懂事的好孩子，還在她那門課上考試拿了滿分。”蔡老師提起自己愛人，眼中都含著笑，一點沒有錄節目時嚴肅的樣子，順勢還邀請道，“抽時間一起吃個飯吧，她也好久沒見你了。”

“我記得白老師吃素。”

丁靈想到前幾天宋熙和剛提到過一家新開張的素食餐廳，“我知道一家專做素餐的餐廳，您和白老師哪天有空，我們一起過去嘗嘗？”

擇日不如撞日。

節目拍攝正逢周末，結束錄制後蔡老師沒有別的安排，白老師這兩日也在家休息，索性將吃飯時間就定在今晚。

宋熙和也打電話來約丁靈吃晚飯，蔡老師聽說，便邀請他一起。

這是家裝修的很有宗教風格的餐廳，隨處可見佛像、唐卡等裝飾。就連包間，都起的是“清凈”、“菩提”、“蓮花”這樣的名字。

四人都是第一次來，由服務員介紹著點了一些招牌菜。

最先上來的是兩樣小吃，一樣名為“一指禪”，一樣名為“金剛薩”。

前者是做成手指樣子的素腸，後者則是一片片金色的厚片，看不出具體是什麽做的。

兩樣小吃都裝在古典雕像樣式的餐具裏，看上去頗有藝術氣息。

“聞上去很香。”蔡老師夾起一根一指禪，咬了一口後，露出滿意的神色。

“是用菌菇和豆制品做的，但吃不出一點豆腥味，反而有種奇妙的香氣，口感似肉非肉。”

蔡老師是美食家，他都這麽點評，這道菜一定差不了。

丁靈也嘗了一口，一入口，就被驚艷到了。她沒想到這素香腸的滋味，竟然比肉香腸還好。

腸衣好像是用豆制品做的，用油煎過後香香脆脆，少了些普通腸衣的韌性，但好像變得更好吃了。

另一道金剛薩同樣也是香煎過的，仿的是魚肉，應該是幾種蔬菜和豆制品融合，外表酥脆，裏層鮮嫩多汁，味道也很不錯。

這裏的菜名起的似乎都很有禪意，比如接下來上的熱菜，第一道便叫做“無明火豆腐”。

實際就是用錫紙包著燜熟的豆腐。

菜名一語雙關，既指的是這道菜在烹飪過程中沒有用到明火，又指佛教當中的嗔怒和愚癡。

服務員在邊上輕聲介紹，“這道菜是放在無明火的爐子裏燜熟的，需要經過整整六小時燜制。”

說著用小刀輕輕在錫紙上方劃了個十字。

菌湯的鮮香瞬間散發出來。

色澤金黃的豆腐，就飄在濃稠的菌湯芡汁上面。

舀了一勺，蔡老師誇道，“鮮！”

豆腐的口感外脆裏韌，哪怕經過長時間燜制，也沒有變得稀碎，丁靈嘗了兩塊，“這是韌豆腐吧，先煎後燜？”

蔡老師點頭，“你猜的不錯。”

兩人接著交流起這道菜可能用到的做法。

蔡老師又嘗了幾塊菌菇，享受般地瞇著眼說，“用的是正宗的雲南野生菌，有雞樅和幹巴菌，味鮮，肉嫩，回味無窮。”

丁靈夾起一塊黑乎乎的菌菇，應該就是蔡老師說的幹巴菌，味道很是鮮美。

蔡老師又接著為她分析菌菇的做法，“應該是先蒸過了，菜裏用的完全是蒸出來的湯，沒再額外加水，這才能夠味道如此香濃。”

白老師在邊上聽了直搖頭，輕聲說，“他這人啊，沒事就愛琢磨這些，可算是找到能和他聊到一塊兒去的了。”

“不過這家店真挺不錯，環境好，菜品好，還帶有禪意。回頭我也推薦給我那幾位食素的朋友。”

白老師這會兒已經知道這家餐廳是宋熙和推薦的，朝他笑著說，“小宋推薦的好。”

服務員陸續又上來幾道熱菜，其中有一道的名字很有意思，叫“酸甜苦辣白帶魚”。

自然不是真的帶魚，而是做成帶魚樣式的素食，最外層還裹了海苔，乍一看上去真跟帶魚似的。

這菜味如其名，真的包含酸甜苦辣四種味道，每一種味融合的很好，哪怕是最難被人接受的苦味，在這之間也並不顯得突兀。

蔡老師吃得連連點頭，“這家店的大師傅調味有一手，我這人別看平時什麽都吃，可偏有一樣不大愛吃，就是苦。這道菜我卻覺得很好吃，苦和酸甜辣三味融合在一起，越吃越讓人覺得有滋味。”

由這道“酸甜苦辣白帶魚”，蔡老師還引申出其他感慨：“其實吶，人生也就和這菜一樣，朝夕起伏，四味俱全。偶爾受一點坎坷挫折沒有關系，苦過之後，總會有甜在後面等著。”

“受教了。”丁靈虛心道。

白老師往蔡老師碗裏夾了一塊“魚”，嗔怪道：“好好吃飯呢，別老想著給孩子們說教，吃還堵不上你的嘴呀。”

蔡老師訕訕一笑，謹遵夫人指令，埋頭苦吃起來。

白老師則看著丁靈關心道，“我聽你們系的老師說，你上學期病休了一段時間，現在身體恢覆的怎麽樣了？”

“已經好利索了。”丁靈乖巧地回答。

一旁的蔡老師聽了，又放下筷子，忍不住插嘴道，“你們白老師就是不愛網上沖浪，不緊跟時事！”

接著扭頭對白老師說，“小丁她前陣子剛上熱搜，好像是在什麽晚會現場，徒手劈斷了一塊青石磚呢！這身體素質好的，好得都能去參加鐵人三項了。”

白老師還真不知道這一出。

聞言微微一楞，驚訝了片刻才回過神，“身體好就好，不過以後還是要註意安全啊。”

別看白老師是高級知識分子，同樣擁有這個年紀人的通病，關心完身體以後，接著關心起情感問題。

她先問丁靈，“我記得你們這屆，馬上就該畢業了吧？”

丁靈點頭。

白老師接著說：“你這麽優秀，學校裏有沒有男同學追求你，應該有不少吧？如果有不錯的小夥子，趁著還在大學校園，談一段校園戀愛也是很美好的。”

蔡老師附和道，“這事你白老師說得對，你們這個年紀的感情很純粹，以後步入社會很難遇到這樣的了。想當初，我和你們白老師就是在大學校園裏認識的，這一晃，已經在一起四十多年了。”

“您二位感情真好。”丁靈印象裏的感情，是像丁興海和吳曼梅的感情那樣殘破不堪的，所以她特別向往蔡老師和白老師這種，相濡以沫相伴到老的感情。

看著便讓人心生美好。

“那是相當好。”

蔡老師笑呵呵地收下這句誇獎，還帶著點小得瑟地說：“我們現在還要每年一起過兩個特殊節日呢，一個情人節，一個結婚紀念日。四十多年了，一年都沒落下。”

白老師被他說得有點難為情，輕輕剜了他一眼，見他比了個給嘴巴“拉拉鏈”的動作，又忍不住“噗嗤”一笑。

“這人，就愛搞怪。”

白老師將話題拉回兩個年輕人身上，接著好奇問宋熙和，“小宋已經工作了吧，現在有對象嗎？”

“沒有對象，我單身。”宋熙和老實回答。

白老師的目光在兩個年輕人身上打了個轉，越看越覺得相配，俊男美女擺在一起，看著就很養眼。

“我看你們就蠻合適，怎麽沒想著發展一下呢？”

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